五溝水是一個自然成長的聚落，經由水溝內之地形，道路呈「S」形，由於西盛庄為一狹長形土地，南北皆是水流低地，中央為一高起之脊，沿著這條脊脈，發展出了一彎曲狹長之街道，當發展至一定之長度後為了方便與其它區域之聯絡，於是形成與原有道路呈『Y』字形或「T」字形相交之岔路，而聚落內之所有居民，便因隨道路與地形而建築，形成五溝水極度彎曲與錯落之人為面貌。

        道路，除供人車通行，同時也提供一種人群聚集的空間，五溝水的街道，寬約五公尺至七公尺，配上兩旁一層的瓦房，空間的比例約2:1是一種非常親切的空間尺度，適合於人群之聚集。每日清晨，從各地趕來的早市，提供了這附近幾個村落的生活所需，並沿著街面也設立了許多商店。

        因為道路的曲折，使沿街的建築形成各種凹凸、錯落的型態，除了防風，也利於早期之防禦。對於如此彎曲的道路與岔口，另有一說，這種路非「T」字形，而是「人」字形，是一種完全出於自然，以及中國人心中，最深層之人文思想所形成之道路。